Những món ăn như cơm chiên trái thơm, canh nấm hạt sen, miến trộn và đậu phụ rán sẽ giúp mâm cỗ chay của bạn được trọn vẹn. - Emdep.vn

Gợi ý làm MÂM CỖ CHAY ngon đẹp cho ngày rằm tháng 7. Mâm cỗ chay ngon đẹp cho ngày Rằm tháng 7

Để việc làm cơm cúng ngày 23 tháng Chạp sắp tới không còn quá khó khăn, bạn hãy lên thực đơn ngay từ hôm nay đi nhé! Dưới đây là cách làm những món ngon thường được các bà, các mẹ sử dụng để làm cỗ cúng trong ngày ông Công ông Táo hay ngày Tết, mời các chị em tham khảo.

Mắm ruốc Huế không kén người ăn, cũng không quá nặng mùi, đặc biệt khi xào cùng với các gia vị như tỏi, sả... thì hương vị càng thêm đậm đà.

Với cách làm mắm tép chưng thịt vừa giản đơn lại không tốn nhiều thời gian dưới đây giúp chị em nội trợ mang đến cho gia đình món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đổi vị cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn lại đảm bảo an toàn về chất lượng và vệ sinh thực phẩm.

Tép sử dụng làm mắm là tép đất còn sống, phải là tép sông “chính gốc” thì mắm mới ngon, khi chín có màu đỏ au rất thèm. Mắm có vị ngọt mặn vừa phải, khi ăn trộn thêm đu đủ bào, ăn kèm thịt luộc, rau sống thì rất hao cơm.

Có nhiều vùng miền ở nước ta nổi tiếng với món mắm tép. Trong đó, mắm tép Đình Trung (Hà Yên, Hà Trung, Thanh Hóa) là loại màu tép có màu sắc, mùi vị

Mách bạn cách làm mắm tép siêu ngon ăn là mê. Nội dung trong bài

Mắm cà pháo chua ngọt ăn chung với cơm nóng, vừa ăn vừa hít hà, trái cà pháo “nổ” bốp bốp trong miệng và vị chua chua cay cay ngọt mặn

Món ăn dân dã của người miền Trung, ăn một lần là nhớ mãi. Mắm chưng sẽ ngon hơn nếu được ăn kèm với cơm trắng, dưa leo và rau sống.

Món mắm cá thu chưng thịt ba rọi thơm thơm, cay cay, rất thích hợp trong các bữa ăn của gia đình Việt

Giòn tan của cà kèm hương thơm đặc trưng của mắm mêm, món ngon dễ làm và rất bắt cơm trong những ngày chán thịt cá

Món mắm chưng vừa quen vừa lạ, rất đặc trưng trong ẩm thực Nam Bộ, nguyên liệu công thức giản đơn nhưng để đạt được đúng vị không dễ. Mời bạn tham khảo công thức sau

Nhà mình ai cũng nhiệt tình ủng hộ món mắm chưng hột vịt của mẹ. Mắm đậm đà, vị béo (chắc nhờ có trứng), dùng với cơm trắng hay kẹp bánh mì đều quá ngon

Mắm chưng tôm vừa ngon vừa giản đơn. Tự làm mắm chưng tôm siêu dễ tại nhà. Cách làm mắm chưng tôm thơm lừng ngày mưa rét.

Mắm chưng tôm đậm vị lại nóng hổi, ăn với cơm trắng ngày lạnh rất hợp.

Mắm chưng ăn kèm dưa leo và rau sống là một trong những món ưa thích của gia đình mình. Các bạn thử trổ tài với món ăn đậm chất Nam Bộ này nhé.

Không thể ghi chi tiết bao nhiêu gram mắm, thịt, trứng v.v….và bao nhiêu muỗng gia vị khi nêm. Vì tùy theo khẩu vị và ý thích ăn mùi mắm nhiều hay ít ta có thể cho theo sở thích hoặc thích mắm cứng hay mềm mà gia giảm trứng vịt…

Toàn những nguyên liệu quen thuộc nhưng bạn chỉ cần chế biến khác đi một chút là sẽ có những món mới chiêu đãi cả nhà rồi.

Giản dị thôi nhưng đó là mâm cơm gợi nhớ cho bạn bao nhiêu kỷ niệm tuổi thơ, về những giây phút sum vầy, đầm ấm.